ソムリエの資格試験って？

ソムリエの資格試験ってどんな試験なんでしょうね。ソムリエって言うは、ご存知のようにワインの専門家なんですよね。ですが、このソムリエの資格試験を受ける為には、まず受験資格があるんです。そのソムリエの受験資格は、5年以上飲食店やレストラン、サービス業を行っている方と言う事と、そして、現在でもその仕事に就いている事が、ソムリエの受験出来る条件なんです。なので、ただ単にワインが好きだからソムリエになりたいっていう気持ちだけでは、残念ながらソムリエの資格試験を受験する事が出来ないんですよね。このソムリエ試験は、社団法人日本ソムリエ協会が行っているんですね。社団法人日本ソムリエ協会は、世界20カ国が加盟しているソムリエ国際協会にも入っているので、ソムリエ試験に合格をしてソムリエの資格を取れば、世界20各国でソムリエとして通用するという事になるんですよ。例えば、ワインの本場でソムリエとして活躍する事も夢ではないんです（笑）

さて、このソムリエの試験は、一次試験と二次試験からなっているんですが、一次試験は筆記試験となっているんです。そして、一次試験に合格をすれば口頭試問があり、二次試験では、ワインの利き酒の試験があり、サービスの試験も実技試験として実施されているんですね。このように、一次試験に合格して、口頭試問を含めた実技試験に合格をした方だけが、ソムリエの試験に合格と言う事になるんです。レストラン等でソムリエとして活躍をしたい方は、ソムリエの資格を取得する事が望ましいと言われているようです。ソムリエ試験の内容に関しては、ソムリエ試験を実施している協会に問い合わせをして、詳細を確認すると良いですね。因みに、日程や試験実施場所などの確認は、日本ソムリエ協会への問い合わせになります。ソムリエの資格取得を目指して頑張って下さいね。

関連記事
野菜ソムリエの資格試験って難しいの？
野菜ソムリエの資格って？
ソムリエの資格って？
調理師の専門学校を選ぶには？
調理師試験って難しいの？
調理師免許を取得する方法は？
グルメ系の資格って？