野菜ソムリエの資格って？

野菜ソムリエって、最近よく耳にするんですが、どんな資格なんでしょうね〜。チョッと気になりますよね（笑）野菜ソムリエって一般的に呼ばれているんですが、正式にはベジタブル＆フルーツマイスターって言うんですね。野菜ソムリエは民間の資格なんですが、この野菜ソムリエになれる方と言うのは、野菜や果物について熟知していて、食べ方や調理方法、保存の仕方など幅広い野菜と果物の知識を持っている方と資格認定された方がなれるんですね〜。野菜ソムリエとひと言で言っても、やはり、レベルがあるんです。野菜ソムリエの初級は、ジュニアマイスターと呼ばれるんですが、現在では多数の方が資格を持っているようです。次の野菜ソムリエの中級は、マイスターと呼ばれていて、こちらは、現在250人のソムリエ資格保持者がいるんです。マイスターになると、多くの方にも知識を広く教えてあげられる資格なんですよね。

そして、野菜ソムリエの上級になると、シニアマイスターと呼ばれ、現在では、まだ6〜7人しかシニアマイスター資格保持者が居ないほどレベルが高い資格のようです。野菜や果物について知っている知識を活かして、社会貢献しながら活躍をしているんですよね。野菜ソムリエと言っても、このようなレベルに別れていて、テレビや雑誌、本などを出したりして活躍している方の中には、野菜ソムリエのシニアマイスターの女性もいたりして、見た事がある方も多いのではないでしょうか。野菜ソムリエの資格を取得した後は、八百屋さんで働く事は勿論なんですが、百貨店の野菜売り場や食品関係の企業など、幅広い場所で活躍する事ができるんですよね。ソムリエの資格は、料理など食品に接する機会が多い女性には、身近に感じられる資格かもしれませんね。どうです、貴女もソムリエの資格取得を目指してみては。今は、男性も料理をされる方も多いですが（笑

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